Salut à tous,
Quoi de plus simple que commander un café ? Et pourtant...
Bon, en France, tu demandes "un café", ou un "kawa" pour faire plus cool (en fait un mot arabe). En Angleterre, un "café" c'est le même kawa avec en plus 20cL d'eau chaude, en général très cher et servi dans un gobelet en plastique. "Expresso" était le mot clef. Tu peux essayer "Expresso" en Espagne, mais "café solo" c'est ta meilleure chance, et en Algérie ça devient "café presse". "Atene kawa" c'est encore mieux, mais en Tunisie ça marche pas à tous les coups (quelques fois j'ai récupéré un machiato, du reste plutôt bon). Si tu demandes "café au lait", ils font parfois mousser le lait au point que tu crois avoir un cappucino (qui se dit ici "capucin"...) En Angleterre, le même brevage serait sûrement un "Special blend Deluxe Cappucino", mais ici la mode des euphémismes marketing n'est pas encore arrivée.
Clairement, il faudra passer par l'Italie pour éclaircir tout ça, ou peut-être devrais-je tout simplement boire de la bière ?
Il y a beaucoup d'autres choses plus intéressantes à dire sur la Tunisie, Christophe a prévu un petit texte à ce sujet. Le meilleur résumé (à mon goût) est peut-être "aboule la thune".
Nous avons eu du mal à rencontrer des gens intègres, mais aussi c'était un peu le propre de Tunis et des endroits touristiques. Dans le bled où je fais repeindre le van, ils voient passer moins de français et sont beaucoup plus chaleureux. La routine est elle le poison du sourire ?
Un sourire que nous n'oublierons pas, c'est celui de Bennali, le dictateur local. Sa photo est partout (chaque pièce, chaque attelier, chaque bar ...), souvent prise du bas (vieille ruse de dictateur ?) Il y a beaucoup d'indices dans la vie de tous les jours. Par exemple, tous les connexions internet sont filtrées: il est impossible de consulter un site dissident, même si il est en ".com"
Un homme qui ne riait pas, c'est Mourad, en nous voyant il a accouru pour discuter. Comme beaucoup de Tunisiens cultivés, il voit la Tunisie comme une prison dont on ne peut sortir, et pense que la manne touristique ne profite qu'à une minorité.
Bon week-end à tous !
Guillaume.
dernière nuit en commun dans le fourgon; 15s de pause et dans le ciel l'épée d'orion (en haut à gauche), comme pointant une direction bien mysterieuse - où serons-nous chacun ces prochains mois ?
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